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供应台式硬质冰淇淋机【M5 M10 M15】

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详细说明

    意大利手工冰淇淋★硬冰淇淋机★商用冰淇淋机★冰淇淋机制造商:南京美恒食品机械制造有限公司

冰淇淋凝冻机

产品型号

配置参数

规格 工作能力 冷却方式 电源 装机功率

冰淇淋凝冻机

M5 5升 15 ~ 25 升/小时 水冷却 220/1/50 2.5 千瓦

M10 10升 30 ~ 50 升/小时 水冷却 380V/3PH/50HZ 5.5 千瓦

M15 15升 30 ~ 50 升/小时 水冷却 380V/3PH/50HZ 7.1千瓦

M20 20升 60 ~ 100 升/小时 水冷却 380V/3PH/50HZ 9.1 千瓦

M30 30升 90 ~ 120 升/小时 水冷却 380V/3PH/50HZ 11.2 千瓦

一:传统意大利手工冰淇淋设备组:奶浆消毒老化剂+凝冻机+急速冷冻柜+展示柜(MIX30+M10+M6T+MC12)。这个组合很好的展示了意大利式手工冰淇淋gelato从原料加工到冰淇淋制作以及到最终售卖的专业性;这套流程是按照传统意大利制作gelato流程配置的设备;

二:经济型意大利手工冰淇淋设备组:消毒凝冻一体机+急速冷冻柜+展示柜(M10C+MB2T+MC12)。这套设备属于经济节约型的。

一:说明:

1:“工作能力”是指标准空气冷却机器在环境温度不高于25 摄氏度,水冷却机器在冷却水温度不高于20 摄氏度的情况下,处理常规浆料的能力

2:水冷和空气冷却可选

二:条款和条件:

1:起订量:1 台

2:生产时间:2-3周

3:质保期限:自收货以后整机享受12 个月质保(压缩机和电机享受24 个月质保)

适用范围:酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校 茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备等需求量较大的场所

特点

1、独特设计的搅拌器,生产出细腻滑爽的冰淇淋产品。

2、易于操作、硬度控制系统(HCS)让普通操作者一样生产高品质冰淇淋产品。

3、整个过程电子一体化全自动完成,

4、形象化控制面板,

5、独特设计的搅拌刀,高品质制作冰淇淋,易于清洗和更换。

6、两种速度,低速制作意式冰淇淋,高速制作高膨胀率的冰淇淋。

7、内置清洗水龙头易于清洗并有效防止串味。

8、多项安全措施设计,保护操作者和机器安全。

9、高挤压力出料方式,减少不同品种的串味。

10、每个工作进程都有声音提示。

11、机器内外部设计整洁、精致。

12、制冷方式:水冷和风冷可选;

13、国际认可环保冷煤R404A。

安全保护

●每个工作进程都有声音提示。

●安全门保护,自动故障保护,安全可靠

●安全弱点操作

硬件结构

●采用中外名牌压缩机,

●超大制冷缸,极速冷冻,15分钟冰淇淋成型,膨化率达60%以上

●内置清洗水龙头有效防止串味。

●独特设计的搅拌刀,高品质制作冰淇淋,易于清洗和更换。

●国际认可环保冷煤R404A。

●机器内外部设计整洁、精致。

●硬度控制系统(HCS)

●全不锈钢结构,微电脑控制,数码显示

 
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